Winemaker’s Dinner Ca’ del Vent

Winemaker's Dinner
Ca' del Vent - i Restaurant SL 

Onsdag d. 5. november 2025 får vi eksklusivt besøg af Ca' del Vent. 
En passioneret vinmager fra Franciacorta, Italiens perle for mousserende vine skabt med præcision og sjæl.

Denne aften inviterer vi til en enestående Winemaker's Dinner, hvor Ca' del Vent præsenterer nogle af deres mest karakterfulde cuvéer – perfekt afstemt med en menu fra Restaurant SL's køkken.

Aftenens menu og vine: 

• BDB 2017
• Snacks 

• BdN 2017 & Memoria 2016
• Rødtunge · karamelliseret julesalat · champagne sauce 

• Tamerlano 2019
• Gratineret jomfruhummer · brændt citron

• Clavis 2008– Havtaske tournedos · rødvinsmarinade · årstidens grønt 

Couvertpris: 995,- kr.

Restaurant SL, Odense
Onsdag d. 5. november 2025 Kl 18:00

Et begrænset antal pladser – reserver allerede nu og oplev en aften, hvor vin, gastronomi og passion går op i en højere enhed. 

Book enten via: @cs___vine
Mail: sl@restaurantsl.dk
Tlf: 20288886