Menu 

Fra 6.1-2026 til 18.2-2026

Menu du Marché

3 retter inkl 3 snacks

Pris 600 kr.- pr. kuvert

Ønsker man vinmenu koster menuen samlet 995 kr.- pr. kuvert


  • Velkomst

  • Forret - efter køkkenets valg

  • Hovedret - efter køkkenets valg

  • Dessert - efter køkkenets valg

5 retters menu (aften)

5 retter inkl 3 snacks, vinmenu, 

3 petit four og kaffe

Pris 1500 kr.- pr. kuvert

Ønskes menuen uden vinmenu, koster den 900.-

  • Velkomst
  • Pocheret vagtelæg med trøffel creme
  • Løjrom - pommes purè - brunet smør
  • Rødvinsmarineret havtaske - perleløg - bacon - spinat
  • Ost med behørig garniture
  • Braiseret ananas i rum - mango og grøn peberkorn clafoutis - passionsfrugt sauce - kokos is

7 retters menu (aften)

7 retter inkl 3 snacks, vinmenu, 

pre dessert, 3 petit four og kaffe

Pris 1795 kr.- pr. kuvert

Ønskes menuen uden vinmenu, koster den 1200.-

  • Velkomst
  • Pocheret vagtelæg med trøffel creme
  • Hummer og foie gras terrine - arme ridder - caviar vinaigrette
  • Stegt kammusling i skal - kokos og rød karry sauce
  • Løjrom - pommes purè - brunet smør
  • Rødvinsmarineret havtaske - perleløg - bacon - spinat
  • Ost med behørig garniture
  • Braiseret ananas i rum - mango og grøn peberkorn clafoutis - passionsfrugt sauce - kokos is

Tirsdags vin ad libitum (aften)

4 retter inkl 2 snacks, 

Pris 745 kr.- pr. kuvert

  • Velkomst
  • Retter efter kokken valg, med årstidens råvarer

A la carte retter

Altid på menuen

  • A5 wagyutatar med caviar 495 kr.-
  • Tournedos Rossini 405 kr.-
  • Pistache is med caviar og olivenolie 155 kr.-

Frokost retter

Torsdag til lørdag mellem 11.30 og 14.00

  • Vælg mellem 2-5 retter 105 kr.- pr ret
  • Vinmenu til frokost 2-5 glas 125 kr.- pr glas