Om Restaurant SL

Hos Restaurant SL inviterer vi dig ind i et univers, hvor enkelhed møder kompromisløs kvalitet. Ejeren og køkkenchef, Stéphane Libourel, glæder sig til at slå dørene op til sit nye sted og genfinde glæden ved mad, skabt på de allerbedste råvarer.

Stéphane har samlet et passioneret hold, der sammen vil skabe en helhedsoplevelse for gæsterne. I køkkenet står Stéphane selv i spidsen, stærkt bakket op af sin souschef Steven Seemann, samt de to talentfulde franskmænd Oscar og konditor Cami. 

Vinkortet
Vores vinkort er skabt med omhu og i stedet for et uoverskueligt udvalg har vi valgt at fokusere på et præcist kurateret kort med ca. 30 vine – der passer perfekt til Stéphane's køkken.

For dem, der ønsker at udforske endnu mere, byder vi også på et omfattende kælderkort. Her finder du store vine fra hele verden – ikoniske etiketter og eftertragtede årgange, samlet gennem mange år.

Konceptet
Hos os er fokus klart: fisk, skaldyr og grøntsager i centrum. Vi tilbyder en 5- eller 7-retters menu, ledsaget af snacks, kaffe, petit fours – og naturligvis muligheden for en nøje afstemt vinmenu.

Vi glæder os til at byde dig velkommen til Restaurant SL – et sted hvor håndværk, råvarer og passion går op i en højere enhed.